Kulinarischer Knigge

ISBN 978-3-8094-1102-4, Bassermann, Niedernhausen, 7,95 €

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Auszug aus dem Buch

Kleiderordnung zu offiziellen Anlässen

Bei offiziellen Anlässen enthält die Einladung meist einen expliziten Hinweis auf die Kleidung, genauer gesagt die Kleidung, die die Herren tragen. Die Damen dürfen raten, was das für sie heisst. Ausnahme: Wenn die Damen in lang, im Abendkleid oder adäquat festlicher Kleidung erscheinen sollen, ist das häufig ausdrücklich vermerkt. Da die Palette in Kleiderfragen für die Damen aber ohnehin bunter und breitgefächerter ist, sind immer verschiedene Möglichkeiten denkbar und akzeptabel. Übrigens muss SIE nicht immer in Rock und Kleid erscheinen, als gesellschaftsfähig gilt mittlerweile auch der elegante Hosenanzug.
Je feierlicher der Anlass, desto gedeckter sind in der Regel die Farben, die ER trägt. Das gilt in der Tendenz, wenn auch nicht so streng ebenso für SIE. Dunkler Anzug und Smoking für den Herrn signalisieren förmlichen Rahmen, z.B. ein öffentliches Bankett, die Opernpremiere, einen Ball, eine Hochzeit oder ähnlich große Festivitäten.
Bei offiziellen Anlässen behält der Herr das Jackett an, die Dame trägt generell Strümpfe. Im Privaten wird das meist nicht so eng gesehen: da darf bei sommerlich heißen Temperaturen das Jackett ruhig ausgezogen werden – spätestens dann, wenn der Gastgeber sein Jackett ablegt.

Grosse Robe für den Herrn

Hoerzulande nurmehr selten im Repertoire – es sei denn im Diplomatischen Korps oder auf dem politischen Parkett – sind der Stresemann und der Cut, die zu offiziellen Anlässen tagsüber getragen werden. Zum Stresemann gehören schwarzgrau gestreifte Hose, schwarzes Jackett, weißes Hemd, graue Weste, silbergraue Krawatte und Krawattennadel, der Cut besteht aus grauschwarz gestreifter Hose, Jackett mit abgerundeten "Schwalbenschwänzen", weißem Hemd, grauer Weste und Krawatte.
Im kleinen oder großen Gesellschaftsanzug erscheint der Mann von Welt am Abend (ab 19.00 Uhr) zu hoch offiziellen Anlässen. Zum Smoking oder kleinen Gesellschaftsanzug(frz. cravate noir, engl. black tie) trägt er eine Hose mit aufgesetzten Längsstreifen (Seidengalons), (schwarze) Jacke mit Schalkragen oder revers aus Seide, Schleife (Fliege), Kummerbund und weißes Hemd. Alternativ kann auch ein weißes Dinnerjackett zur schwarzen Hose kombiniert werden.
Der Frack oder große Gesellschaftsanzug (frz. cravate blanche, engl. white tie) beinhaltet ...